장 건강을 위한 유산균, 꼭 필요할까요?
유산균의 역사와 진화 유산균의 기원은 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 최초의 유산균은 인간이 자연 발효 과정에서 얻은 것으로, 특히 발효된 유제품과 같은 형태로 존재했습니다. 20세기 초, 러시아의 미생물학자 일리아 메첸코프는 유산균이 장 건강에 미치는 긍정적인 영향을 연구하여 많은 사람들에게 알려졌습니다. 이후 유산균은 장 건강에 필수적인 유산균으로 자리잡게 되었습니다. 유산균의 진화 오늘날 유산균은 다양한 종류와 균주로 진화하였으며, … 더 읽기